Gastronómicos - InfoGremiales

Acuerdan un plus de temporada de 120 mil pesos para hoteleros y gastronómicos de Mar del Plata

27Nov

By Ana Flores SorrocheNo Comments

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Acuerdan un plus de temporada de 120 mil pesos para hoteleros y gastronómicos de Mar del Plata

Los trabajadores recibirán el mejor plus de la historia, 400% más alto que el año pasado. "Por primera vez es digno y acorde al esfuerzo de los laburantes", dijo Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata tras cerrar el acuerdo. El próximo paso, con el compromiso de Luis Barrionuevo, será "pelear una recomposición salarial a nivel nacional". Los trabajadores de la hotelería y la gastronomía percibirán este verano el plus de temporada más alto de la historia. Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata, cerró esta semana un plus de 120.000 pesos que, "por primera vez supera ampliamente a la inflación, es digno y acorde al esfuerzo de los trabajadores y las trabajadoras", dijo y anticipó: "Ahora vamos junto a Luis Barrionuevo por la recomposición salarial a niv...

Fuerte recuperación del empleo registrado en hoteles y restaurantes que creció 25% en el último año

17Nov

By Jorge DuarteNo Comments

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Fuerte recuperación del empleo registrado en hoteles y restaurantes que creció 25% en el último año

El empleo registrado en el sector de Hoteles y Restaurantes creció 25% en agosto, con respecto al mismo mes del 2021, de acuerdo con el ultimo informe del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social. El informe destaca que el empleo en el sector hotelero-gastronómico creció 0,9% en agosto de 2022 respecto de julio, para la serie desestacionalizada y acumula 14 meses de resultados positivos. El ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens, manifestó que "desde el Gobierno Nacional llevamos adelante una inversión histórica en turismo y los resultados están a la vista: el sector lidera el crecimiento de la actividad económica y la recuperación del empleo formal. Más turismo es más trabajo a nivel federal". Asimismo, el Sistema Integrado Previsional Argentino (SIP...

Barrionuevo consiguió un fallo a favor en la pelea con Camaño por el control de la seccional porteña de los Gastronómicos y ahora va por el desalojo

25Oct

By Jorge DuarteNo Comments

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Barrionuevo consiguió un fallo a favor en la pelea con Camaño por el control de la seccional porteña de los Gastronómicos y ahora va por el desalojo

La Justicia Laboral dictó un fallo que le da la razón a Luis Barrionuevo, secretario General a nivel nacional del gremio de los gastronómicos, en su pelea con su ex cuñado Dante Camaño, titular de la seccional porteña. Ahora va por la ratificación de la intervención y el desalojo. Sigue la batalla, ahora en plano judicial, entre Luis Barrionuevo y Dane Camaño por el control de la seccional porteña de los gastronómicos. Es la más importante del país en cantidad de afiliados, la más influyente a nivel nacional y atesorará -en sus cuentas bancarias entre 35 y 36 millones de dólares. La pelea entre Barrionuevo y Camaño viene del año pasado. Nunca se pudieron de acuerdo en la convocatoria a elecciones para diciembre pasado y no saldaron sus diferencias políticas (y persona...

Barrionuevo le pegó a Moyano por «hacerse el cocorito» y dijo que los presidenciables son Bullrich, Larreta, Vidal y «Wado» De Pedro

17Oct

By Jorge DuarteNo Comments

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Barrionuevo le pegó a Moyano por «hacerse el cocorito» y dijo que los presidenciables son Bullrich, Larreta, Vidal y «Wado» De Pedro

El secretario general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), Luis Barrionuevo, criticó al integrante de la conducción de la CGT Pablo Moyano y lo tildó de hacerse el "cocorito" en las paritarias de Camioneros. Además planteó su lista de candidateables para 2023. El referente peronista instó al presidente Alberto Fernández a "convocar a UIA, AEA, los grandes empresarios, que son los formadores de precios, y la CGT" para definir un plan conjunto para solucionar el problema inflacionario. "Tiene que haber un acuerdo, sino no podemos seguir peleando. ¿De qué me vale cobrar el 100% si después se lo comen el supermercado y los impuestos? Tenemos que buscar una estabilidad y la tenemos que buscar entre todos", sostuvo el...

Gastronómicos marplatenses protestaron en el emblemático «Manolo» para reclamar la registración de sus trabajadores

8Oct

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Gastronómicos marplatenses protestaron en el emblemático «Manolo» para reclamar la registración de sus trabajadores

La protesta de los gastronómicos hizo el foco en la registración laboral. Se trata de empleados con problemas en su correcto encuadre. Desde el gremio denuncian que hace 40 años que el emblemático local marplatense tiene problemas. El sindicato de trabajadores del sector gastronómico y hotelero (Uthgra) se movilizó a la sucursal de Manolo, emblemático local de "La Feliz", en reclamo de la correcta registración de los empleados. "Manolo es un restaurante que tiene mal encuadrado a sus trabajadores desde hace al menos 40 años. Incluso la semana pasada se registró a 28 nuevos trabajadores en un sindicato que no tiene nada que ver con su actividad principal que es gastronómica", expresaron desde el sindicato. Tras agotar las vías de diálogo, se exp...

Reapareció Barrionuevo, dijo que «todos los políticos son lo mismo» y vaticinó que «en cualquier momento viene de nuevo el que se vayan todos»

5Oct

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Reapareció Barrionuevo, dijo que «todos los políticos son lo mismo» y vaticinó que «en cualquier momento viene de nuevo el que se vayan todos»

Luis Barrionuevo, el líder de los gastronómicos, habló públicamente tras el encuentro de mesa chica de CGT. Aseguró que su gremio sumó 70 mil empleos sólo este año, cuestionó a "los políticos", les pidió "que se dejen de hinchar las pelotas" y vaticinó: "En cualquier momento viene de nuevo el que se vayan todos" El secretario General de los gastronómicos, Luis Barrionuevo, rompió el silencio después de un largo tiempo sin hacer declaraciones públicas. Se refirió a la actividad, a la inflación y le dejó un mensaje a la política con una dura advertencia. "Lo que estamos creando nosotros es el movimiento sindical peronista. Es una herramienta para intervenir en la política", aseguró Barrionuevo en referencia al acto que lanzaron ayer desde la mesa chica de la central obrera para el 17 ...

La AFIP salió a controlar la registración laboral en locales gastronómicos porteños y encontró más de 90% de informalidad

30Sep

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La AFIP salió a controlar la registración laboral en locales gastronómicos porteños y encontró más de 90% de informalidad

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) detectó numerosas irregularidades en la contratación de trabajadoresdurante un relevamiento realizado a diversos locales gastronómicos porteños. Las fiscalizaciones se llevaron adelante en cadenas de comercialización de empanadas, establecimientos de Puerto Madero y en el Patio de los Lecheros de Caballito y tuvieron como resultado sanciones y multas. Durante los diversos procedimientos, los agentes de la Dirección General de los Recursos de la Seguridad Social (DGRSS) de la AFIP que dirige Mara Ruiz Malec constataron porcentajes de irregularidad laboral que llegaron al 95%. Las irregularidades más frecuentes fueron la falta de registración de empleados, por no poseer el alta correspondiente o no encontrarse declarados de forma corr...

Barrionuevo reunió a las seccionales de gastronómicos de los centros turísticos del país y lanzó un paro por tiempo indeterminado durante el fin de semana largo de octubre

22Sep

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Barrionuevo reunió a las seccionales de gastronómicos de los centros turísticos del país y lanzó un paro por tiempo indeterminado durante el fin de semana largo de octubre

El líder de los hoteleros y gastronómicos, Luis Barrionuevo, reunió a los secretarios generales de las seccionales de centros turísticos del país y declaró el Estado de Alerta y Movilización. Reclamó que se equiparen los salarios a nivel federal con los de la Ciudad y avisó que, si no obtienen respuestas, el 7 de octubre comenzarán un paro por tiempo indeterminado. La decisión se tomó tras una jornada en la que Luis Barrionuevo convocó en la localidad del Calafate a los secretarios Generales de la UTHGRA de las principales ciudades turísticas de todo el país y al Secretariado Nacional de la UTHGRA. "A partir del día de la fecha, se declara el estado de Alerta y Movilización de todas las zonas turísticas del país", explicaron desde la organización. La medida es "en la búsqueda de ...

Barrionuevo amaga con encarar el primer paro de gastronómicos en centros turísticos en décadas: «Es hora que los empresarios paguen»

18Sep

By Jorge DuarteNo Comments

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Barrionuevo amaga con encarar el primer paro de gastronómicos en centros turísticos en décadas: «Es hora que los empresarios paguen»

El secretario General de los gastronómicos a nivel nacional, Luis Barrionuevo, ratificó en Mar del Plata la intención de realizar un paro de los hoteleros y gastronómicos para el próximo fin de semana largo turístico, en reclamo de aumentos salariales. Busca reunir a todas las seccionales de centros turísiticos. "Es hora de que los empresarios paguen", afirmó el líder de los gastronómicos, Luis Barrionuevo, en el marco de una asamblea junto al cuerpo de delegados, afiliados y afiliadas, de la cual participó el secretario general de la seccional Mar del Plata, Pablo Santín. El evento se realizó el viernes a la tarde en el Centro Recreativo de UTHGRA Mar del Plata, donde más de 350 de afiliados y afiliadas, junto a los más de 120 delegados, formaron parte de la asamblea encabezada por...

La alianza menos pensada: Barrionuevo suma fotos con La Cámpora

14Sep

By Ana Flores SorrocheNo Comments

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La alianza menos pensada: Barrionuevo suma fotos con La Cámpora

PAMI, encabezado por la referente camporista Luana Volnovich, y el sindicato que encabeza Luis Barrionuevo lanzaron cursos de gastronomía para afiliados y afiliadas. El dirigente de Uthgra ya se mostró junto a Eduardo "Wado" de Pedro e incluso lo invitó a un Congreso gremial. La directora ejecutiva de PAMI, Luana Volnovich, y el secretario general de UTHGRA, Luis Barrionuevo, firmaron hoy un convenio -junto a Martín Rodríguez, subdirector ejecutivo de PAMI y Argentino Geneiro, secretario de capacitación de UTHGRA- para que las afiliadas y los afiliados de la obra social puedan acceder a talleres de gastronomía en las sedes de formación que el sindicato posee en todo el territorio nacional. El acuerdo establece que el gremio aporta su experiencia y conocimiento en materia de formaci...