La protesta de los gastronómicos hizo el foco en la registración laboral. Se trata de empleados con problemas en su correcto encuadre. Desde el gremio denuncian que hace 40 años que el emblemático local marplatense tiene problemas.
El sindicato de trabajadores del sector gastronómico y hotelero (Uthgra) se movilizó a la sucursal de Manolo, emblemático local de «La Feliz», en reclamo de la correcta registración de los empleados.
«Manolo es un restaurante que tiene mal encuadrado a sus trabajadores desde hace al menos 40 años. Incluso la semana pasada se registró a 28 nuevos trabajadores en un sindicato que no tiene nada que ver con su actividad principal que es gastronómica», expresaron desde el sindicato.
Tras agotar las vías de diálogo, se expresaron en el local de la ciudad para que se le reconozcan los derechos laborales a los trabajadores.
El secretario general de Uthgra Mar del Plata, Pablo Santín, aclaró que «no se trata si un empleado o un empleador quiere o no afiliarse a determinado gremio. Cada establecimiento tiene que estar encuadrado con la actividad que le corresponde».
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