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Por Unión de Trabajadoras y Trabajadores de la Tierra (UTT). Fotos: Lina Etchesuri ¿Tiene algo para celebrar "el campo" tradicional el 1° de mayo? ¿Hay en ese modelo de campo sin campesinos y creciente tecnificación algún rasgo del esfuerzo campesino? El verdadero campo, el que alimenta las mesas argentinas, sí está sostenido en trabajo genuino y tiene demandas que quiere compartir. El tema que más preocupa a todas las familias productoras del país es el acceso a la tierra. Generalmente, no son dueñas del suelo que producen o tienen la tierra, pero no su titularidad. El conflicto es permanente: grandes sojeros las amedrentan con las fuerzas policiales y la complicidad del poder político. En los cinturones hortícolas -tanto de Buenos Aires como del resto del país- más del 80% de l...