La movilización es promovida por la conducción nacional de la UTHGRA que lidera Luis Barrionuevo. Llegarán a la Secretaría de Trabajo para exigir que la gestión libertaria le homologue las paritarias y le entregue la certificación de autoridades que tiene «pisada».
Luis Barrionuevo empieza a escalar las protestas contra la gestión libertaria. Es que a pocas horas de conocerse una denuncia que promociona entre más de 50 organizaciones para reclamar los recursos de las obras sociales que el Gobierno Nacional mantiene retenidos, el gremio que lidera llevará el descontento a las calles.
La Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) ya comenzó a hacer circular una convocatoria bajo la consigna «El salario no puede esperar» y le llevará el descontento a las puertas de la cartera que lidera Santa Pettovello.
«¡No podemos seguir siendo rehenes de decisiones políticas!», señalan los gastronómicos que reclaman que la «Homologación inmediata de los acuerdos salariales; Paritarias libres; Salarios dignos; y Respeto a la voluntad de los trabajadores».
La movilización está convocada para el 16 de noviembre a las 16 horas y saldrá desde Av. de Mayo 930, donde está la sede sindical, para llegar a la Secretaría de Trabajo de la Nación.
Adicionalmente, Barrionuevo reclama la certificación de autoridades gremiales, algo que la gestión libertaria viene retaceando en un juego de presión política desde hace casi un año.

Vale recordar que a mediados de septiembre la Justicia falló a favor de Barrionuevo y ordenó al Ministerio de Capital Humano, Secretaría de Trabajo, Empleo y Seguridad Social certificar a las autoridades de la Uthgra electas en el acto eleccionario del 29 de diciembre de 2025.
La decisión de la Sala VI puso fin a más de ocho meses de silencio administrativo, ya que el sindicato había iniciado el trámite el 30 de diciembre de 2025, al día siguiente de la elección, y el Ministerio nunca respondió.
En aquellos comicios, la Lista Celeste «17 de Octubre», encabezada por Barrionuevo, obtuvo 121.334 votos positivos y fue proclamada por la Junta Electoral Central. Pese a ello, la cartera laboral no certificó los resultados, lo que derivó en la presentación judicial que ahora tuvo resolución favorable para el gremio gastronómico.




