Etiqueta: Gastronómicos

Más de 30 despidos en la electrónica Brightstar
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Más de 30 despidos en la electrónica Brightstar

"Estoy informándome sobre las últimas novedades, sabíamos que la situación de Brightstar estaba complicada, con una posición de reducir horarios; el viernes nos reunimos con representantes de la empresa que no nos dijeron que iba a desaparecer el turno tarde pero nada más”, dijo el titular del Sindicato de Gastronómicos de Tierra del Fuego, Ramón Calderón. Sin embargo señaló al portal local El Sureño que “este fin de semana nos encontramos con la situación de que llamaban a gente sin decirles para qué y ahora nos encontramos con la situación de que hay una cantidad importante de despidos en el sector de cocina, así que me estoy trasladando a Río Grande para solucionar este tema”. Los empleados despedidos trabajan para la empresa concesionaria del servicio Sano y Bueno a cargo del cat...
En las negociaciones para bajarse de la huelga, Barrionuevo le arrebató un nuevo convenio colectivo a Triaca
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En las negociaciones para bajarse de la huelga, Barrionuevo le arrebató un nuevo convenio colectivo a Triaca

El Ministerio de Trabajo ratificó un convenio colectivo entre la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) y la Cámara Argentina de Establecimientos de Comida Casual (Caecc). Las partes definieron como "comida casual" a la modalidad gastronómica de un restaurante "de ambiente relajado, sin código de vestimenta requerido, que presta servicios dinámicos a través de platos de calidad, de elaboración sencilla y ágil, bajo una carta como opción cerrada, lo que la diferencia de la gastronomía tradicional". También sindicalistas y empresarios convinieron pautas sobre la jornada laboral, el régimen salarial, los traslados transitorios y definitivos del personal, la cobertura de ausencias, incorporaciones, vacantes y ascensos; descanso de trabajadoras, modalidades ...
Empapelaron la ciudad para escrachar a Barrionuevo por su rol como interventor del PJ
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Empapelaron la ciudad para escrachar a Barrionuevo por su rol como interventor del PJ

Unos muy sugerentes afiches con las imágenes de Luis Barrionuevo y el Presidente, Mauricio Macri, coparon desde esta madrugada las paredes de los diferentes barrios porteños. Los carteles, con la tipografía característica de la película El Padrino, apuntan directamente al gastronómico como un alfil judicial de Cambiemos para intervenir el principal partido opositor. Con el texto, "El Padrino Judicial", en un montaje sobre una de las fotos que fueron difundidas en la asunción de Macri en la que se ve a ambos, los afiches ponen en evidencia las arbitrariedades con las que se tejió el desembarco del ex titular de la CGT Azul y Blanca a la calle Matheu. EN las últimas horas, Barrionuevo hizo una especie de voto de silencio y espera que la Cámara ratifique su rol como interventor pejot...
La Boston, emblema gastronómico marplatense, sigue sin pagar salarios
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La Boston, emblema gastronómico marplatense, sigue sin pagar salarios

Nancy Todoroff, secretaria adjunta del gremio gastronómico local, explicó que "los más de cien empleados que tiene actualmente la confitería Boston continuarán con la retenciones de tareas hasta tanto no vean depositado la totalidad de sus sueldos". "Van a sus puestos de trabajo, y cuando entran los clientes les explican que no están atendiendo, en protesta a la falta de pago de los haberes del mes de marzo. Los trabajadores tienen obligaciones, como pagar el alquiler de sus casas, hijos en edad escolar, pagar la luz, el gas y no tienen con qué hacerlo", reseñó. Alejandra, empleada de la confitería, explicó a Télam que "los dueños ni aparecen, no dan la cara y nosotros lo que queremos es que nos paguen los sueldos, no pedimos que nos adelanten dinero, sino que nos paguen algo que nos...
Como primera medida, Barrionuevo pidió que desalojen la sede del PJ
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Como primera medida, Barrionuevo pidió que desalojen la sede del PJ

Así lo informaron fuentes policiales, que precisaron que el despliegue de agentes en la puerta del edificio se dispuso luego de "una consulta" con la jueza María Romilda Servini, quien ordenó la intervención del principal partido de la oposición. Barrionuevo hizo el pedido de desalojo en la comisaría sexta tras alegar que el presidente del PJ, José Luis Gioja, se negaba a abandonar el edificio. Tras la consulta con la jueza, "se dispuso la implantación de un servicio policial que impida nuevos ingresos al local partidario y permita la salida irrestricta", precisaron las fuentes. El designado interventor había asegurado esta tarde al salir de la sede partidaria que "el compañero Gioja" se había "encerrado en una oficina" y que por ese motivo iba a "pedir el desajolo a la Justicia" ...
Aislado en la CGT, la justicia nombra a Luis Barrionuevo interventor del PJ Nacional
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Aislado en la CGT, la justicia nombra a Luis Barrionuevo interventor del PJ Nacional

La jueza federal María Romilda Servini de Cubría decidió esta mañana la intervención del PJ nacional y designó como interventor judicial al líder de los gastronómicos, Luis Barrionuevo. El referente sindical, que encara su proceso de reconstrucción de relaciones con el Gobierno Naiconal luego de algunos cortocircuitos de fines de 2017, tendrá como tarea "producir los actos necesarios tendientes a la normalización partidaria". Asimismo, el extitular de la CGT Azul y Blanca, aislado en el proceso de renovación de autoridades de la central obrera, "deberá realizar un inventario de bienes muebles e inmuebles del Partido Justicialista Orden Nacional, como así también deberá informar sobre la situación económico-financiera de la entidad". Se trata de un guiño judicial a dos bandas. Por ...
«Estamos para acompañar al Gobierno, no para que nos persigan»
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«Estamos para acompañar al Gobierno, no para que nos persigan»

El jefe de gremio de los Gastronómicos, Luis Barrionuevo, no podía estar fuera de la polémica en momentos en que el sindicalismo está en el centro de la escena. "Bandeja" sostuvo que el sindicalismo está para "acompañar y ayudar" al Gobierno, no para que los "persigan". En ese contexto aseguró que el presidente Mauricio Macri "sabe bien la cantidad de empresarios que robaron plata" de la construcción "en sociedad con la política". Luego de la detención del secretario de la Uocra-La Plata, Juan Pablo "Pata" Medina, Barrionuevo reconoció que "algunos brotes" de mafias "pueden haber en algún lugar" del sindicalismo y reclamó "que aparezcan". El gremialista, uno de los referentes que impulsó la reunificación de la CGT, consideró que el jefe de Estado "también debe haberle hecho una adver...
Ya hay despidos masivos en catering Abril
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Ya hay despidos masivos en catering Abril

La empresa de catering Abril, apuntada por la Justicia como uno de los andamiajes clave en las maniobras de lavado de dinero por las que se acusa al titular de la Ucora platense Juan Pablo “Pata” Medina, dispuso la cesantía de unos 160 trabajadores que cumplían funciones en su sede de Ensenada. Así lo denunció el secretario adjunto del gremio de Gastronómicos de La Plata, Francisco Grasso, quien indicó que la empresa comunicó que no podrá seguir operando ya que la Agencia Federal de Ingresos Públicos (AFIP) le bloqueó el CUIT en el marco de la investigación que lleva adelante el juez federal de Quilmes, Luis Armella. “Cerró las puertas en forma provisoria y le comunicó a la gente que pagará los sueldos de este mes en estos días, pero que no va a poder seguir garantizando el trabajo”,...
En bares de la zona oeste de la ciudad, 9 de cada 10 trabajadores está en negro
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En bares de la zona oeste de la ciudad, 9 de cada 10 trabajadores está en negro

Usualmente se justifican las elevadas cargas sobre la nómina salarial en la baja proporción de ocupados en blanco respecto del total de jubilados y pensionados a los que hay que sostener con el fruto del trabajo. Según los últimos indicadores socioeconómicos del Indec, al cabo del segundo trimestre 2017, la participación de los asalariados en negro, o "sin aportes jubilatorios, se ubicaba en 33,7% del total de trabajadores, con extremos de 40,8% en el noroeste argentino y del 18,7% en la región patagónica. De ahí que habitualmente los inspectores de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), a través de la Dirección General de los Recursos de la Seguridad Social, detecta bolsones de ilegalidad en las relaciones laborales, principalmente en los rubros textil, construcción,...
Otro emblema marplatense en crisis: trabajadores de La Boston todavía no cobraron
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Otro emblema marplatense en crisis: trabajadores de La Boston todavía no cobraron

Una crisis importante en el sector de gastronómicos y pasteleros se vive por estos días en la ciudad de Mar del Plata. Comercios que cierran, empleados que quedan sin trabajo, sueldos que no son pagados a término. Tal es el caso de Havanna, la firma alfajorera que confirmó el despido de 6 trabajadores. Y ayer se dio a conocer también la situación de los empleados de la fábrica de la Confitería Boston de Constitución al 4600, a quienes no se les abonó el sueldo del mes de agosto de manera completa. "Después de los reclamos que hicimos, este lunes les pagaron el 50% del sueldo a los trabajadores", explicó al portal local 0223 José García, secretario gremial del Sindicato de Pasteleros y Alfajoreros. Se cree, según las promesas de los empresarios, que el lunes próximo recibirán el re...