Etiqueta: Gastronomicos

Hermoso y Camaño aprovecharon las fracturas internas para tratar de volver a posicionarse en la CGT
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Hermoso y Camaño aprovecharon las fracturas internas para tratar de volver a posicionarse en la CGT

El referente de una porción de los Químicos, Fabián Hermoso, se mostró en el asado de Ezeiza con varios de los principales apuntados a conducir la CGT. Tras su traspié judicial y con la obra social envuelta en una crisis profunda, busca cobijo político y sindical. A Dante Camaño, por su parte, lo rebotaron. Le facturaron la interna con Barrionuevo. El asado del pasado miércoles que convocó el sector mayoritario de la CGT en el camping de Ezeiza del Sindicato de Empleados Textiles de la Industria y Afines (SETIA), tuvo varios condimentos. Hubo algunos que no se saludaron fruto de las rispideces que dejaron los cierres de listas del PJ entre ganadores y perdedores, pero el plato fuerte fue el retorno a la vida pública de algunos que estuvieron "guardados" o que necesitan un espaldarazo p...
Ya cerraron más de 100 restaurantes en todo el país: «En 2001 la crisis fue corta, luego vino el turismo y ayudó a reactivar. Hoy no hay turistas de ningún tipo»
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Ya cerraron más de 100 restaurantes en todo el país: «En 2001 la crisis fue corta, luego vino el turismo y ayudó a reactivar. Hoy no hay turistas de ningún tipo»

El sector gastronómico vive su peor momento en décadas: más de 100 restaurantes cerraron en los últimos meses y las ventas acumulan una caída del 55%. La falta de turismo, el aumento de costos y la baja del consumo golpean con fuerza. La gastronomía argentina atraviesa una crisis que, según referentes del sector, supera en profundidad a la del año 2001. En los últimos meses, más de 100 restaurantes han cerrado sus puertas en todo el país, con especial impacto en polos gastronómicos como Palermo, San Telmo, Recoleta y Puerto Madero, afectados por la falta de turistas nacionales e internacionales, el aumento de los costos fijos y la caída general del consumo. Carlos Yanelli, presidente de la Cámara de Restaurantes, trazó un panorama desolador en diálogo con BAE Noticias: “Las ventas c...
Subway Argentina se suma a la crisis de franquicias global con cierre de locales y ya hay rumores de abandono del país
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Subway Argentina se suma a la crisis de franquicias global con cierre de locales y ya hay rumores de abandono del país

La cadena de comida rápida Subway cierra locales en un contexto de inestabilidad económica local y reestructuración internacional. La decisión afectaría a trabajadores y franquiciados, y se suma al cierre de sucursales en Estados Unidos que se anunció a principios de mes. La cadena de comida rápida Subway se encuentra en problemas. En la Argentina y en el mundo, ya hay cierre de sucursales, poniendo fin a una presencia de más de dos décadas en el mercado local. La medida estaría relacionada a la “inestabilidad económica y los desafíos operativos”, aunque fuentes sindicales señalan problemas más profundos y prolongados, tanto a nivel nacional como internacional. Fuentes sindicales informaron a InfoGremiales que los franquiciados locales “ya venían mal desde hace tiempo”, acusándolos ...
Escándalo en Mar del Plata: UTHGRA denunció por malversación de fondos a su ex secretaria general y ex tesorero, vinculados a Dante Camaño
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Escándalo en Mar del Plata: UTHGRA denunció por malversación de fondos a su ex secretaria general y ex tesorero, vinculados a Dante Camaño

La conducción de UTHGRA Mar del Plata denunció penalmente a la ex secretaria general Mercedes Morro y a su ex tesorero Darío Ocampo por el presunto uso de fondos gremiales en la compra de un inmueble a título personal. La causa está respaldada por una extensa prueba documental. La conducción de UTHGRA Mar del Plata radicó una denuncia penal contra la concejal y ex secretaria general Mercedes Morro y su ex tesorero, Darío Ocampo, por haber utilizado fondos gremiales en beneficio personal, para la compra de un departamento. La presentación está respaldada por una amplia y sólida prueba documental. La conducción de UTHGRA Mar del Plata presentó ante la Justicia una denuncia penal contra la actual concejal Mercedes Morro, alineada con el dirigente sindical Dante Camaño, por el presunto ...
Gastronómicos: En la réplica marplatense de su interna porteña, Barrionuevo le dio una paliza histórica a Dante Camaño
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Gastronómicos: En la réplica marplatense de su interna porteña, Barrionuevo le dio una paliza histórica a Dante Camaño

Este martes cerró el plazo para presentar listas de cara a la elección del 18 de septiembre y solo se oficializó una: la Lista Celeste que encabeza el actual secretario general, Pablo Santín. El contundente respaldo de los trabajadores, con más de 7800 avales, consolidó a la conducción local, alineada a Luis Barrionuevo. "La gente de Camaño intentó poner palos en la rueda desde el inicio y no juntó ni cien avales", señalaron. Este martes 22 de julio a la medianoche cerró el plazo oficial para la presentación de listas para las elecciones internas de UTHGRA Mar del Plata, que se celebrarán el próximo 18 de septiembre. Finalmente, solo una fue oficializada: la Lista Celeste, encabezada por el actual secretario general Pablo Santín, plenamente alineada con la conducción nacional de Luis B...
Crisis en el sector gastronómico: Dos restaurantes premiados por la Guía Michelin cierran en Buenos Aires
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Crisis en el sector gastronómico: Dos restaurantes premiados por la Guía Michelin cierran en Buenos Aires

Franca y Sál, dos restaurantes porteños destacados por la Guía Michelin, cerraron sus puertas debido a la crisis económica. La inflación, los altos costos y la caída del consumo afectaron incluso a proyectos exitosos y con reconocimiento internacional. Franca y Sál, dos de los restaurantes más prestigiosos de la Ciudad de Buenos Aires y recomendados por la reconocida Guía Michelin, confirmaron en las últimas horas el cierre definitivo de sus puertas. A pesar de haber cosechado elogios por su calidad y originalidad, la crisis económica los obligó a bajar la persiana, despertando preocupación en todo el sector gastronómico. Ambos establecimientos representaban la alta cocina porteña con propuestas innovadoras y cuidadas al detalle. Franca, ubicado en el barrio de Palermo y liderado po...
Barrionuevo avisó que va por el fin del triunvirato en la CGT:  “Vamos a buscar en la CGT un nuevo dirigente que sea uno, no tres. Con uno va a alcanzar»
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Barrionuevo avisó que va por el fin del triunvirato en la CGT:  “Vamos a buscar en la CGT un nuevo dirigente que sea uno, no tres. Con uno va a alcanzar»

El gastronómico encabezó un acto de lanzamiento de Trabaj.Ar, sumó a Martín Redrado a su proyecto político y avisó que en la CGT buscará que se terminen con los triunviratos:  “Vamos a buscar en la Confederación General del Trabajo un nuevo dirigente que sea uno, no tres. Con uno va a alcanzar." Luis Barrionuevo, el líder del Sindicato de Gastronómicos, encabezó este lunes la inauguración de las oficinas de Trabaj.ar, el partido creado para que el movimiento obrero tenga más bancas legislativas y dejó definiciones de lo que será la renovación de autoridades de Azopardo. Secundado por Martín Redrado, a quien presentó como flamante asesor del partido, por Carlos Acuña, por Hugo Benítez, por Sandra Barrionuevo y por Maia Volcovinsky, Barrionuevo se metió en lo que v...
Luis Barrionuevo tildó de mentiroso a Dante Camaño y avisó que lo llevará ante la justicia civil y penal para que responda por la usurpación de los bienes de la seccional porteña del gremio
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Luis Barrionuevo tildó de mentiroso a Dante Camaño y avisó que lo llevará ante la justicia civil y penal para que responda por la usurpación de los bienes de la seccional porteña del gremio

Tras el fallo de la Corte, el líder de los gastronómicos a nivel nacional, Luis Barrionuevo, avisó que llevará a Dante Camaño ante la justicia civil y penal. Es por la usurpación de bienes y de fondos de la seccional porteña, en conflicto desde 2021 e intervenida por el gremio Nacional. Además adelantó que habrá elecciones en septiembre de este año. Con un pronunciamiento "a los trabajadores y trabajadoras hoteleros y gastronómicos", Luis Barrionuevo avisó que llevará a la justicia penal y civil a Dante Camaño quien fuera su cuñado y hombre de su confianza por casi tres décadas. Es por al disputa de la seccional porteña, que los enfrentó en 2021 y que hace algunos días tuvo pronunciamiento de la Corte Suprema de Justicia. Barrionuevo aseguró que "En virtud de graves irregularidades ...
La Corte dejó sin efecto la invalidez de las elecciones del gremio de los gastronómicos porteños de 2021 y la causa que enfrenta a Camaño y Barrionuevo vuelve al tribunal de origen
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La Corte dejó sin efecto la invalidez de las elecciones del gremio de los gastronómicos porteños de 2021 y la causa que enfrenta a Camaño y Barrionuevo vuelve al tribunal de origen

Se trata de un conflicto que enfrentó a la lista Azul, que comanda Luis Barrionuevo; y la lista Gris, que respaldaba su ex cuñado Dante Camaño. El máximo tribunal revocó la invalidez de las elecciones sindicales de 2021 en la seccional porteña de UTHGRA, tras un largo conflicto. La Corte Suprema ordenó revisar el fallo que había anulado los comicios y devolvió el caso al tribunal de origen, sin pronunciarse aún sobre la validez final del proceso. La Corte Suprema de Justicia dejó este jueves sin efecto la invalidez de las elecciones del gremio de los gastronómicos en la ciudad de Buenos Aires realizadas en 2021. Se trata de un conflicto que enfrentó a la lista azul, que comanda Luis Barrionuevo, y la lista gris, que respaldaba su ex cuñado Dante Camaño, dentro de la Unión de Trabajador...
Golpe a la gastronomía argentina: Cierran dos restaurantes porteños recomendados por la Guía Michelin en medio de la crisis económica
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Golpe a la gastronomía argentina: Cierran dos restaurantes porteños recomendados por la Guía Michelin en medio de la crisis económica

La crisis económica y la abrupta caída del turismo golpean con fuerza al sector gastronómico porteño, y ni siquiera los restaurantes de alta cocina logran mantenerse a flote. Franca y Sál, dos de los 56 establecimientos recomendados por la prestigiosa Guía Michelin, han cerrado sus puertas en las últimas semanas, marcando un nuevo hito negativo en la escena culinaria de la ciudad. Franca, liderado por el chef Julio Báez —quien también comanda el reconocido restaurante Julia— ofrecerá su último servicio este sábado. Por su parte, Sál se despidió silenciosamente a fin de mayo. Ambas propuestas habían sido celebradas por su originalidad y calidad, y su inclusión en la Guía Michelin las colocaba entre los locales más distinguidos de los más de 25 mil restaurantes registrados en la Ciudad A...