Lácteos Verónica: reactivan parcial y transitoriamente una de sus plantas tras siete meses de parálisis y 700 trabajadores sin cobrar

El gremio Atilra anunció la reapertura «parcial y transitoria» de la planta de Lácteos Verónica de Suardi, en Santa Fe, a través de un contrato a fasón con la empresa Copalac SAS. La medida genera expectativas entre los trabajadores de las otras plantas de Lehmann y Clason, mientras persiste la incertidumbre por los ocho meses de salarios adeudados y el futuro del resto de los empleados.

La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) confirmó la reactivación «parcial y transitoria» de la planta de Suardi de Lácteos Verónica, empresa paralizada desde enero de este año que adeuda ocho meses de sueldo a sus 700 trabajadores. La reanudación se realizará mediante un contrato a fasón suscripto con Copalac SAS, una sociedad integrada por productores tamberos radicada en la localidad cordobesa de Morteros. El acuerdo, según fuentes consultadas, contempla exclusivamente la producción de leche en polvo y solo alcanza a la planta santafesina, dejando fuera las de Lehmann y Clason.

El comunicado de Atilra precisó que los trabajadores de Suardi serán convocados «de manera progresiva y en función de los requerimientos y necesidades de dicha producción». Se estima que en esa planta se desempeñaban entre 80 y 90 operarios, una pequeña fracción de los 700 empleados que todavía tiene la empresa de la familia Espiñeira. Copalac SAS asumirá «responsabilidad solidaria en los términos del artículo 30 de la Ley de Contratos de Trabajo con respecto a las obligaciones laborales y del sistema de seguridad social de todos los trabajadores que se desempeñen afectados al mencionado fasón, a partir de su efectiva incorporación a prestar tareas».

Desde el gremio aclararon que este acuerdo «no se trata de una solución de fondo, sino parcial y transitoria, propiciando la reactivación de la mencionada planta, en aras del mantenimiento de los puestos de trabajo y la paz social laboral en dicha comunidad». La empresa Lácteos Verónica, propiedad de la familia Espiñeira y fundada en 1923, llegó a procesar más de un millón de litros de leche diarios y exportaba a Argelia y mercados de África y Medio Oriente, acumulando más de USD 102 millones en exportaciones entre 2020 y 2025.

Ricardo Villarruel, trabajador de la compañía, expresó su incertidumbre respecto al alcance de la medida: «Por ahora solo sabemos que es parcial y no tenemos idea de cuándo va a ser la reanudación. Estamos a la expectativa de contar con más información. Nosotros ya habíamos planteado que el escrito no habla nada de los ocho meses que nos deben, ni la cantidad de personal». Por su parte, Juan Rosso, empleado de la planta de Lehmann, manifestó esperanza de que el acuerdo se replique: «Ahora tenemos la esperanza de que sigamos nosotros, en Lehmann. La planta está muy bien. Solo hace falta que ingrese materia prima y se comienza a trabajar». Mientras tanto, esta tarde se realizará una reunión de dirigentes zonales en la sede de Atilra en Sunchales para informar sobre los alcances del acuerdo y evaluar alternativas similares para las otras dos plantas.