Panaderos piden 40% en paritarias

La reunión entre los representantes de los trabajadores y los empresarios del sector fue la antesala de lo que serán las discusiones salariales que comenzaran en los primeros días de Marzo.

“Nos hemos reunido con la patronal y hemos manifestado la situación real de los trabajadores, nosotros detectamos que hay un desfasaje de un 7 u 8 % en función del último incremento salarial que hemos recibido, creemos que ese el punto de partida” explicó Abel Frutos, titular del gremio.

El pedido sindical consiste en un aumento salarial para 2015 que ronde el 40% a pagar en 4 tramos.

Asimismo se entregó un escrito con un petitorio para que se anexen al convenio colectivo de trabajo de la Provincia de Buenos Aires 4 articulados en pos de mejorar las condiciones laborales de los trabajadores del sector.

“Estos artículos son de suma importancia para nuestros trabajadores como la recomposición de la mutual, medidas de prevención para las mujeres trabajadoras del sector, jornadas de capacitación profesional en nuestra escuela de oficio pandero y queremos dejar subrayado que la media jornada en la actividad no existe, eso tiene que quedar bien claro, porque hay muchos empresarios que mal informados o mal asesorados consideran que le pueden liquidar la media jornada a los trabajadores y luego cuando acudimos al ministerio de trabajo, se dan cuenta de que se han equivocado y pagan las consecuencias de las malas liquidaciones” detalló Frutos, que también es el secretario general de la federación de panaderos.