Las panaderías registran una caída histórica en las ventas del 60%: «Nos estamos acercando a la orilla de 2001»
El kilo de pan ya supera los $5.000 en la Ciudad de Buenos Aires y las ventas se desploman: en el último año y medio, la comercialización de pan cayó un 60% y la de facturas un 85%, según la Unión de Personal de Panaderías y Afines. El dirigente Daniel Rodríguez advirtió que los consumidores compran apenas lo indispensable, mientras los salarios del sector no alcanzan y muchos trabajadores deben complementar sus ingresos con aplicaciones de reparto. "Nos estamos acercando a la orilla de 2001", alertó.
La crisis económica golpea de lleno al sector panadero de la Ciudad de Buenos Aires, donde la venta de pan cayó un 60% en el último año y medio, mientras que la de facturas se desplomó un 85%. El dato fue aportado por Daniel Rodríguez, representante de la Unión de Personal de Panaderías y...