Escalante, del Sindicato de la Alimentación, rechazó las declaraciones de Rattazzi: «Es una visión de niño mimado, estereotipada y prejuiciosa del conurbano»
Tras las declaraciones de Cristiano Rattazzi, el dirigente de Alimentación Sergio Escalante salió al cruce en defensa de los bonaerenses, a quienes definió como "trabajadores que se esfuerzan día a día". Cuestionó la "visión estereotipada" del empresario y lo acusó de buscar una reforma que beneficie a las elites.
Sergio Escalante, secretario general del Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación de la Provincia de Buenos Aires, respondió con dureza a las declaraciones del empresario Cristiano Rattazzi, quien había expresado su deseo de una reforma laboral y se refirió a los habitantes del conurbano bonaerense afirmando que "solo les enseñaron que su vida es narcotráfico, robar o un plan".
En declaraciones publicadas en su cuenta de X y en una entrevista con AM 750, ...