Alijor, dueña de la marca La Salteña, al borde del colapso: adeudan sueldos y el gremio alerta por los empleos
Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (STIA) responsabilizó directamente a la conducción de la empresa Alijor, ubicada en la localidad bonaerense de Garín, por la agonía financiera que atraviesa la firma, la cual afecta de manera directa a 180 familias que perciben sus haberes de forma parcial y fuera de término desde finales de 2024.
A pesar de ser una empresa con capitales nacionales y dueña de marcas de consumo masivo con demanda estable (como La Salteña, líder en tapas de empanadas, tartas y pastas envasadas), Alijor arrastra un historial de conflictividad que se profundizó en el último año.
Para el gremio, la situación actual no es solo consecuencia de la situación económica que atraviesa el país, sino el "resultado acumulado de años de desinversión y decis...
