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Tras siete meses de abandono por decisión de sus dueños, operarios del frigorífico Euro en Villa Gobernador Gálvez retomaron la producción de tripas y menudencias por cuenta propia. En un renacimiento de la recuperación de fábricas post 2001, 30 trabajadores, 15 familias viven en el predio. Buscan un inversor o conformar una cooperativa: "Lo único que queremos es trabajar". A siete meses de que los propietarios del frigorífico Euro decidieran abandonar el emprendimiento, los trabajadores de la planta ubicada en avenida San Diego 1948, en Villa Gobernador Gálvez, retomaron la producción por sus propios medios. Un grupo de obreros del sector frigorífico volvió a poner en marcha la línea de procesamiento de tripas para embutidos y menudencias, en una muestra de fuerza de trabajo y resiste...